1: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:43:41.85 ID:3Pgoqg9m0● BE:237216734-2BP(2000)
sssp://img.5ch.net/ico/tona2.gif
レシピ
https://i.imgur.com/fZoRWXI.jpg
レシピ
https://i.imgur.com/fZoRWXI.jpg
にんにくを切る
https://i.imgur.com/B0PDqDU.jpg
↓
ひき肉に片栗粉、塩ショウ
https://i.imgur.com/Cv7nUMA.jpg
https://i.imgur.com/ykU6AY8.jpg
https://i.imgur.com/KpK7OEH.jpg
↓
混ぜて成形
https://i.imgur.com/K8f32ji.jpg
↓
油ににんにくの香り付け&焼く
https://i.imgur.com/7Tjbbox.jpg
https://i.imgur.com/uHuAAnz.jpg
↓
カットする
https://i.imgur.com/CTBHCvn.jpg
食感のントラストが良い
https://i.imgur.com/ZtBO0r9.jpg
https://youtu.be/QcUb98sHcOo
＜関連記事＞
否定するのは作らない側の人──料理研究家リュウジがうま味調味料にこだわる理由
https://news.yahoo.co.jp/articles/3807dc86ad7eb507d1b5ef784f0a2b3b3811efc0
引用元: ・【画像】お前らでも簡単に作れる、激安ステーキレシピが公開されてしまう [237216734]
50: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:43:42.59 ID:c1amTS1/0
>>1
ババアなのか韓国人なのかわからん●さ
ババアなのか韓国人なのかわからん●さ
77: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:38:30.32 ID:R59oBOiC0
>>1
ステーキにレシピも糞もないだろ…と思ってスレ開いたらハンバーグでわろた
ステーキにレシピも糞もないだろ…と思ってスレ開いたらハンバーグでわろた
2: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:44:17.30 ID:4gyoYyUK0
ハンバーグじゃね？
4: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:45:37.46 ID:bqCziPvY0
>>2
それか、まんま成形肉のサイステーキだよな、これ
それか、まんま成形肉のサイステーキだよな、これ
3: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:45:29.53 ID:YOUaHbtw0
中まで火を通さないと食えねーじゃん
5: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:47:18.99 ID:s5UcxHf/0
ステーキではない
6: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:47:20.58 ID:QPqmJWFm0
これはハンバーグって日本では言うよね
33: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:09:39.18 ID:ZQ4guXUx0
>>6
ハンバーグ・ステーキ
ひき肉につなぎの材料を加えて調味たものを小判形、丸形などにて焼いた料理。ドイツのハンブルクで、労働者たちが安価な堅い肉をひき肉にて焼いたのが始まりとされ、作り方が簡単なので世界的にも利用されている
7: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:48:30.58 ID:Oo+Wc8DI0
ただのスのハンバーグやん
8: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:48:49.38 ID:JSZqqgm00
何のための挽肉か存在価値が分からん料理やな
玉ねぎ入れないハンバーグ
10: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:50:46.09 ID:PVXjaaOd0
>>8
なんのためって●肉売るためやろ
なんのためって●肉売るためやろ
12: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:51:55.24 ID:JSZqqgm00
>>10
読解力が変やな
店じゃなくて料理する側
読解力が変やな
店じゃなくて料理する側
14: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:53:33.54 ID:PVXjaaOd0
>>12
おまえがおかいわ
●肉だから安いんや
それでステーキ風に食えれば十分価値あるやろ
おまえがおかいわ
●肉だから安いんや
それでステーキ風に食えれば十分価値あるやろ
26: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:02:19.02 ID:JSZqqgm00
>>14
あのー料理の仕方についての話なんだが
あのー料理の仕方についての話なんだが
27: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:03:32.64 ID:LlN2Ybb80
>>26
もうええわお前はよ寝ろ
もうええわお前はよ寝ろ
9: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:48:50.84 ID:WpJEHeU+0
最近嫁がこの人に影響されてて困る
36: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:12:03.97 ID:HjKLv1ug0
>>9
虚無シリーズなら困るけど別にそんな手抜き料理ばかりじゃないぞ
虚無シリーズなら困るけど別にそんな手抜き料理ばかりじゃないぞ
73: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:33:40.67 ID:tdtrICDL0
>>9
飲んだくれながらの部分にかな？
飲んだくれながらの部分にかな？
11: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:51:40.41 ID:VpYVKL+j0
いや普通にステーキ肉買うわ電通
13: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:51:59.31 ID:VpYVKL+j0
ありゃ何故か電通の文字が
15: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:53:48.38 ID:9rh+lEiu0
合い挽きなのか
牛挽肉だけでやった方が美味そうな気もするけど
牛挽肉だけでやった方が美味そうな気もするけど
16: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:53:48.47 ID:JIIR7d/W0
ハンバーグステーキという言葉があるね
22: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:01:21.44 ID:bI9wXHjE0
>>16
略てハンバーグ
略てハンバーグ
52: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:47:20.45 ID:MTMws6J60
>>22
ハンーキだろ？
ハンーキだろ？
17: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:54:01.55 ID:r9Olbla+0
これ見てる奴馬鹿にてるやろ
誰が見てるんだ
18: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:57:08.33 ID:MsPiN1SL0
簡単激安ステーキレシピと聞いて、トンテキ肉買ってきて焼いて醤油たらすだけのやつかと思ったら、なんか工程が複雑なハンバーグだった
19: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:58:45.00 ID:qsAQiuWR0
貧乏臭
20: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:59:42.66 ID:RxpJVIVp0
適量ってのがあいまいでｲﾗｲﾗする
24: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:01:42.43 ID:/QGWooJM0
>>20
元引きこもりの中卒だから…
元引きこもりの中卒だから…
21: まとめちゃん 2022/10/21(金) 01:59:45.92 ID:TVBCCbou0
クソューバーはこの世から●えていいよ
23: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:01:39.43 ID:LKKZ4lUY0
何でもいいけど紹介てるオバハンきもいな
25: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:01:59.32 ID:sJnHpIRr0
トレーの状態で塩ショウだけ振って、トレーを裏返てそのまま熱たフライパンに挽肉を投入。
これこそ漢ハンバーグなり。
これこそ漢ハンバーグなり。
28: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:03:49.80 ID:vUYwJSDG0
ハンバーグだわなw
29: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:03:53.07 ID:fZ/BKnCo0
まぁハンバーグステーキってのもある
30: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:05:28.14 ID:3M6WjOH80
これをパンで挟めばリブサンド
31: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:07:12.44 ID:YMAjAU0O0
ステーキなんか塩だけこだわってりゃいい
肉にもこだわり必要だが
肉にもこだわり必要だが
55: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:50:26.35 ID:kcJ/0UhG0
>>31
胡椒にもだが
胡椒にもだが
32: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:08:07.11 ID:LEIgpB/y0
ミートローフちゃうんかｗ
34: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:11:02.44 ID:HjKLv1ug0
リュウジのレシピはこんにゃくステーキかリピートてないな
それも飽きてやめたけど
今は納言みゆきの塩辛キャベツがマイブーム
それも飽きてやめたけど
今は納言みゆきの塩辛キャベツがマイブーム
35: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:11:48.74 ID:s5UcxHf/0
ハンバーグならつなぎのパン粉多い古いタイプの方が美味いのに
37: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:12:22.65 ID:IoG8s/HF0
もこみちの方が攻めてる
38: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:13:12.61 ID:L6bdhhVJ0
ワシは●ぬまでマルシ▲ハンバーグ３個パックでイイわ。
39: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:18:30.86 ID:++f1LFMk0
これクソまずかったよ
普通にハンバーグでいい
普通にハンバーグでいい
43: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:20:05.77 ID:n8KH0WTA0
>>39
ステーキ感あった？
ステーキ感あった？
40: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:18:51.31 ID:pOAf7RwR0
この人の料理ほとんどニンニク使ってるよね
48: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:36:48.85 ID:ZiwJCWEp0
>>40
それと味の素
それと味の素
41: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:19:50.80 ID:dft4U4i40
ハンバーグ?
42: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:20:02.89 ID:OisK7l9V0
ニ動で見た漢のハンバーグの方が凄い
44: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:22:13.53 ID:pMDbrZFa0
これステーキではないですよね？
45: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:24:28.65 ID:FZM27iKX0
こいつの喋り方が鬱陶い、無駄な尺多いから一本で限界だったわ
極主夫くらいでいい
極主夫くらいでいい
46: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:26:30.18 ID:F3Pw9F9w0
これただの成型肉だろ
ハンバーガーのパテみたいなもんだぞ
成型肉サイステーキうまくねぇんだよあれ
ハンバーガーのパテみたいなもんだぞ
成型肉サイステーキうまくねぇんだよあれ
47: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:27:17.41 ID:48bzxjLr0
リュウジでスレ立てするな
49: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:43:04.25 ID:FEYKuueK0
まぁハンバーグステーキだろ
リュウジの料理はご家庭の
創意工夫料理みたいでいいけど
いちいち至高だとか最強とか
誇大なアピールが鼻につく
レシピ見ると
味が濃いのが好きなんだろうなあ
といつも思う
あと代替料理で誤魔化さないで
もっと普通に本物を作ってほい
51: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:46:35.02 ID:1uUXtrUz0
この人特別なことはてないのにタイトルは凄いよな
53: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:49:08.20 ID:cBrnz5EE0
普通にハンバーグヘルパーの方が旨いよ！
54: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:49:25.04 ID:Z3w9O8qr0
ステーキだとレア感が欲いとだけどひき肉じゃ無理だよね
56: まとめちゃん 2022/10/21(金) 02:54:40.50 ID:48bzxjLr0
こいつがよく使う悪魔的な～至高の～禁断の～みたいな言い回が臭くて嫌い
0年代のオタクみたい
0年代のオタクみたい
57: まとめちゃん 2022/10/21(金) 03:06:27.19 ID:NpNikw6+0
塩ショウはステーキみたいに表面にかければいいんじゃないのか
58: まとめちゃん 2022/10/21(金) 03:09:56.84 ID:GoxvTIe+0
これパッサパサになるよね多分、卵入れた方がいい
59: まとめちゃん 2022/10/21(金) 03:11:28.32 ID:8m7+fmy50
ハクション大魔王もビックリ！
60: まとめちゃん 2022/10/21(金) 03:13:18.91 ID:RB+46k8Z0
練があまくないか？
61: まとめちゃん 2022/10/21(金) 03:39:12.93 ID:zdcI3Ilo0
アメリカ
ジャップに散々、技術を盗まれるが、
トータルでは常に技術上の優位を維持
ジャップに散々、技術を盗まれるが、
トータルでは常に技術上の優位を維持
ジャップ
中国、韓国に技術を盗まれ（ネトウヨ説）
あっという間に追い抜かれる
あれ・・・・ジャップが無能なだけじゃw
62: まとめちゃん 2022/10/21(金) 03:42:03.77 ID:zdcI3Ilo0
マクドナルドは体に悪い！
ネットの反応「・・・・」
ネットの反応「・・・・」
化調は体に悪い！
ネットの反応「デマ！馬鹿！●！●ね！〇〇ガイ！非科学的！！！」
63: まとめちゃん 2022/10/21(金) 03:42:24.72 ID:zdcI3Ilo0
知らない人がいると思うけどカョーっての廃糖蜜…
サトウキビから砂糖を取った後に残るドロドロのールタール状のものを徹底的に精製たものなんだよな。
当然そんなドロドロたものが体にいいわけはないよな。
サトウキビから砂糖を取った後に残るドロドロのールタール状のものを徹底的に精製たものなんだよな。
当然そんなドロドロたものが体にいいわけはないよな。
64: まとめちゃん 2022/10/21(金) 03:42:45.69 ID:zdcI3Ilo0
EUでもアメリカでも使用制限かかってるぐらい体に悪いんよ
だから味の素はメキシで流行ってるけど他では流行ってない
だから味の素はメキシで流行ってるけど他では流行ってない
65: まとめちゃん 2022/10/21(金) 03:43:35.25 ID:zdcI3Ilo0
ALSは脳内のグルタミン酸が過剰になって発症する
つまり…(´・ω・`)
つまり…(´・ω・`)
注：筋萎縮性側索硬化症（ALS）とは、
手足・のど・舌の筋肉や呼吸に必要な筋肉がだんだんやせて力がなくなっていく病気です。
66: まとめちゃん 2022/10/21(金) 03:44:32.79 ID:zdcI3Ilo0
ジャップのラーメンは、
味の素を大量にぶち込んで、
味の素中毒の患者を大量に作ってるだけ
味の素を大量にぶち込んで、
味の素中毒の患者を大量に作ってるだけ
味の素の味自体は食ってもはっきり分からないが、
味の素まみれの料理を無意識にまた食べたくする、という働きがある。
スナック菓子を食べ出すと止まらないのも、この成分のせい。
ジャップの食い物は
ラーメンに限らず、外食や加工食品も、
この味の素（グルタミン酸）だらけ
成分表に「アミノ酸 その他」とあったら、
まずこれだと思っていい。
67: まとめちゃん 2022/10/21(金) 03:54:03.18 ID:8eJydO9Q0
この人の「ペペロンーノ」は邪道だけど美味かった。
フライパンで少量のお湯で茹でる、ンソメ投入などガ系からは脱兎の如く嫌われるだろうが。
フライパンで少量のお湯で茹でる、ンソメ投入などガ系からは脱兎の如く嫌われるだろうが。
68: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:03:06.25 ID:hV/eoTF70
ペペロンーノは基本マズイから改造て食べるのはアリだな
69: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:07:07.33 ID:rlUtqji40
レシピ動画をよく見る人なら知ってるだろうが、リュウジのレシピは他人の真似っこが多い
ああ、あのレシピを参考にたなってのがよくある
あと味の素の推がひどい
ああ、あのレシピを参考にたなってのがよくある
あと味の素の推がひどい
70: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:16:22.36 ID:N9yqJcF10
から揚げはウケンテツので作るようになったな めっちゃうまいわ
71: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:27:46.26 ID:3RFq6dwf0
料理なんて定番の組み合わせと分量で美味く感じるように出来てるから画期的なレシピで激ウマなんて夢を追い求めなくても定番であれば十分うまい。作る側になってみるとよくわかる。
72: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:28:18.59 ID:osO6G8KS0
まずそう
74: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:34:20.51 ID:n+ZlrXGq0
まずそう
普通にハンバーグ作れよ
普通にハンバーグ作れよ
75: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:34:45.18 ID:Zn/DbfJm0
手間かかってるね
普通にステーキ肉で美味いやり方じゃないのかよ
普通にステーキ肉で美味いやり方じゃないのかよ
76: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:36:36.16 ID:1z+gwpce0
成形肉は決着剤が使われてるのと牛脂を混ぜ込んでるからこれとは違うわな
むろパティに近い
むろパティに近い
78: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:40:08.74 ID:b9yo1bK60
はごたえを出すためにホタテをいれよう
79: まとめちゃん 2022/10/21(金) 04:47:04.09 ID:OZvSBr+g0
ステーキなのに串に刺てないじゃん
80: まとめちゃん 2022/10/21(金) 05:04:50.18 ID:SVpcYZPA0
ハイボールおじさん
81: まとめちゃん 2022/10/21(金) 05:19:58.02 ID:LAyNe62l0
ステーキを食べたいと思ったときに思い浮かべる物ではない。
82: まとめちゃん 2022/10/21(金) 05:22:34.91 ID:ZCN57clc0
どこが簡単だよ、●ねばいいよ
83: まとめちゃん 2022/10/21(金) 05:28:51.27 ID:0ZSp7AzR0
簡単ステーキレシピ
焼く
塩
おまい
焼く
塩
おまい
続きの動画はこちらから、、、↓
